ıspanaklı kek tarifi ne demek?

Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanaklı kek, ıspanağın lezzeti ve rengini kek ile birleştiren, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici bir tatlıdır. İşte temel bir ıspanaklı kek tarifi:

Malzemeler:

• 250 gram ıspanak
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Yapılışı:

1. Ispanakları güzelce yıkayın ve blenderdan geçirin.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
3. Sıvı yağ, süt ve ıspanak püresini ekleyip karıştırın.
4. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
5. Yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırın'da yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
7. Soğuduktan sonra servis yapın.

İpuçları:

• Ispanak tadını baskın bulursanız, miktarı azaltabilirsiniz.
• Kekinizi daha lezzetli hale getirmek için üzerine pudra şekeri serpebilir veya krem şanti ile servis edebilirsiniz.
• Fırın ısısı fırından fırına değişebileceğinden, kekinizi kürdan testi ile kontrol edin. Kürdan temiz çıkıyorsa, kek pişmiş demektir.